Bloomberg Línea — El streamer español Ibai Llanos sigue sacudiendo las redes con su insólito y viral “Mundial de los Desayunos”, una competencia internacional donde los platos típicos de desayuno de 16 países se enfrentan por votación popular en Instagram y TikTok.
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El creador de contenido lanzó este torneo para “acabar con el debate” sobre cuál es la mejor gastronomía del mundo. Según él, se trata de "un mundial como el de toda la vida", con octavos de final, cuartos de final, semifinal, final y un ganador.
Desde el 18 de agosto, ha dejado en sus redes sociales las encuestas y los comentarios para que los usuarios voten por el desayuno del país que consideran “que merece pasar de ronda”.
En el tono humorístico que lo caracteriza, Ibai afirmó que armó un “sorteo totalmente amañado”, y así quedaron conformados los cruces de octavos de final:
• Perú vs. México
• Reino Unido vs. Argentina
• Colombia vs. Costa Rica
• Estados Unidos vs. Bolivia
• España vs. Francia
• Guatemala vs. Ecuador
• Japón vs. Chile
• Venezuela vs. República Dominicana
Como es habitual en las dinámicas virales de Ibai, el torneo no ha pasado desapercibido. Figuras públicas, marcas e incluso autoridades de distintos países se han sumado a los comentarios para apoyar sus desayunos locales. La interacción masiva ha convertido al “Mundial de los Desayunos” en uno de los contenidos más comentados del momento en redes sociales.
Cuartos de final
El sorteo ya ha avanzado por los cuartos de final, con el enfrentamiento de dos potencias gastronómicas de Sudamérica: Perú y Ecuador. Ambos llegan con tras superar sus respectivas rondas y acumular millones de votos de los internautas.
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Perú viene de vencer a México en octavos de final con una victoria arrolladora: más de 2,5 millones de votos frente a los 1,2 millones de su rival.
Su desayuno, encabezado por el tradicional pan con chicharrón, ahora incluye tamal, en respuesta al pedido de la comunidad.
Por su parte, Ecuador superó al desayuno chapín de Guatemala, de plátano frito, frijoles, tortillas y queso fresco, por un margen mucho más cerrado: 75.000 votos de diferencia (1,9 millones vs. 1,825 millones).
Para este nuevo duelo, Ibai ha mejorado el menú ecuatoriano, sumando el emblemático encebollado junto al bolón de verde, acompañado de huevo y jugo de carne, ingredientes sugeridos por los propios usuarios en comentarios.
Además, ya se definió Chile vs España, con la mejorada marraqueta chilena, con palta, y acompañado de huevo y jamón, frente al pan con jamón ibérico.
Duelos pendientes
Aún está por definirse Estados Unidos vs. Bolivia, con los panqueques contra las tradicionales salteñas bolivianas, de carne o pollo con guisantes, patatas y especias.
Asimismo, Venezuela vs. República Dominicana, entre la arepa reina de aguacate, pollo y mayonesa, contra el mangú con “los tres golpes”: queso frito, salami, dos huevos.
Argentina es representada por las típicas medialunas, contra el full english breakfast de Reino Unido, de dos huevos, tocinos, black pudding, alubias, tomate, salchichas y champiñones.
Por parte de Colombia, las míticas arepas colombianas, y de Costa Rica, el gallopinto, el platillo de arroz, frijoles y especias salteadas, acompañado de natilla, plátano y huevo.
Las votaciones son abiertas y todos los usuarios pueden participar en la dinámica.
