Bogotá — Con el objetivo de lograr una solución a la sobrecosecha de arroz que atraviesa el país que, según cifras del Ministerio de Agricultura, son unas 170.000 toneladas de excedente, concentrado principalmente en los departamentos de Meta, Casanare y Arauca, avanza la discusión entre esta cartera y los gremios productores.
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De acuerdo con información de Fedearroz, estas conversaciones continúan “con miras a que sea expedido un proyecto de resolución para otorgar un apoyo a los productores que deseen guardar arroz paddy en la cosecha de este semestre, todo ello dentro de la gestión que se viene llevando a cabo para evitar caídas de precio que amenacen el justo ingreso para los agricultores”.
Y es que, según ha dicho la ministra de Agricultura, Jhenifer Mojica Flórez, el debate no debe centrarse en el incentivo al almacenamiento porque “limitarlo a ese tema es quitarle alas al arroz para convertirlo en un potencial enorme que asegure la alimentación del país, para hacerlo crecer.
Por lo que, anotó, el tema de los excedentes de producción en el arroz ya está sobrediagnosticado y eso fue lo que llevó a que se construyera el plan de ordenamiento. “Lo único efectivo para lograr bajar esas pérdidas para los productores arroceros cada vez que hay sobrecosecha es planificar la agricultura, generar un límite máximo de siembra del arroz, en donde todo el sector arrocero se puso de acuerdo, en dónde se debe sembrar, en dónde no”.
Pero resaltó que en cambio, lo que se extendió en el tiempo fue esa medida del incentivo que además no responde a un criterio nacional sino a una “pugna” por incrementar el valor. “Aquí siempre frente a las soluciones profundas, se buscan paños de agua tibia. Aquí se estableció un paño de agua tibia hace años que es el incentivo del almacenamiento”.
¿Hacia dónde avanzan los compromisos?
Por un lado, la ministra Mojica expresó que junto con la UPRA (Unidad de Planificación Rural Agropecuaria) se va a diseñar un mecanismo que “de inmediato se ponga al frente de mantener información oficial y pública”.
A su vez, la directora de la UPRA, Claudia Cortés, manifestó que con apoyo del Instituto Geográfico Agustín Codazzi “van a aunar esfuerzos para comprar imágenes con el fin de conocer los cultivos más importantes para la canasta familiar y así poder tomar decisiones acertadas en cuanto a precios y mercados”.
Adicional a eso, la jefe de la cartera de Agricultura ha insistido en que se deben buscar mecanismos para que el sector crezca “con inversiones productivas y con fomento que permitan que los arroceros tengan su propio molino, secadora e infraestructura para que sean ellos mismos los que lo almacenen”.
Y en ese sentido que hay un compromiso nacional de hacer las inversiones para lograr que el arroz crezca. “Nos interesa y nos solidarizamos con los arroceros, pero también con los consumidores. No podemos permitir que el arroz se vuelva un problema nacional ni para los productores ni para consumidores”.
Por su parte, Rafael Hernández Lozano, gerente de Fedearroz, expresó que las plantas de secamiento, almacenamiento y trilla con las que cuenta la Federación en Casanare, Meta, Cesar y Tolima, tienen todo dispuesto para prestar el servicio a los productores.
En esa línea, que el gremio continúa en la tarea de seguir desarrollando tecnología para el cultivo, que ya está expresada en la obtención de variedades con tolerancia al cambio climático y en la prestación de servicios de capacitación al productor, que lo están llevando a la implementación de prácticas de cultivo que le permiten mayor sanidad, menores costos de producción y niveles de productividad más altos, que están conduciendo a la competitividad del sector arrocero en general.
