Bloomberg — El rebaño vacuno está reduciéndose en EE.UU., Europa y China, según la empresa brasileña de envasado de carne Minerva SA (BEEF3), en un indicio de que los precios de la carne podrían seguir subiendo.
Estados Unidos ya está experimentando el rebaño más reducido en más de setenta años, y actualmente China y Europa están comenzando a enfrentarse a una disminución de sus suministros de ganado, dijo Fernando Galletti de Queiroz, CEO de Minerva, durante una conferencia sobre resultados celebrada este jueves.
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Las acciones de Minerva registraron una alza de hasta el 12% en Sao Paulo este jueves, la mayor registrada desde diciembre de 2021, debido a que la compañía informó de fuertes ingresos en el cuarto trimestre a pese a los desafíos que supone el incremento de los precios del ganado.
También se prevé que el ganado para sacrificio de Brasil empezará a disminuir este año desde un récord en 2024, de acuerdo con Minerva. No obstante, el mayor nivel de fertilidad y de peso del ganado podría impulsar la oferta de carne de vacuno brasileña, señaló la empresa. Asimismo, ha comenzado a integrar 13 plantas de sacrificio que compró a Marfrig Global Foods SA, lo que también contribuiría a incrementar su oferta.
La escasez de oferta ya está impulsando los precios al alza en EE.UU., con los futuros de ganado alcanzando un nuevo récord en enero, mientras que la carne de res al por mayor también se disparó.
El precio promedio pagado por los importadores por la carne de vacuno brasileña subió un 8,9% en febrero con respecto al año anterior. A pesar del aumento de precios, Minerva se muestra optimista sobre las perspectivas globales de la compañía.
“Lo sorprendente es que, incluso cuando los precios suben, estamos viendo una gran resiliencia en la demanda”, dijo Queiroz.
La creciente demanda ya está beneficiando a las empresas cárnicas sudamericanas, como JBS SA (JBSS3) y Minerva, cuyas ventas a EE.UU. han aumentado durante el último año. Estados Unidos se convirtió en el principal cliente de Minerva a finales de 2024, representando el 23% de sus exportaciones y superando a China, su anterior cliente principal.
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Minerva también ve una oportunidad para beneficiarse de la guerra comercial de Donald Trump, ya que el presidente estadounidense intenta imponer aranceles a los productos de sus socios comerciales. Brasil podría impulsar sus exportaciones de carne de res a EE.UU. suministrando cortes que actualmente suministran empresas australianas.
“Si Estados Unidos impone aranceles a Australia, será un cambio radical para nosotros poder exportar a Estados Unidos”, afirmó Queiroz.
Minerva también está mirando a Japón para crecer, ya que Brasil está en conversaciones avanzadas para abrir ese mercado a su carne, y el presidente Luiz Inácio Lula da Silva planea un viaje al país asiático este mes.
Minerva informó este miércoles por la noche que sus ingresos del cuarto trimestre aumentaron un 74% con respecto al año anterior, superando las estimaciones de los analistas. Aproximadamente el 58% de los ingresos del año pasado provinieron de las exportaciones.
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