El informe, que se publica en el marco de la conmemoración del Día de la Tierra, señala que el calor extremo lleva a los sistemas agroalimentarios al límite.
América Latina enfrentaría impactos desiguales por El Niño en 2026: menor crecimiento, presión fiscal y alza inflacionaria por alimentos y energía, con efectos en agricultura, logística e infraestructura.
El interés colombiano por la adquisición de Monómeros se retomó durante el inicio de la administración del presidente Gustavo Petro. En su momento, el precio de Monómeros se calculó en unos US$300 millones.
La tensión en Medio Oriente impulsa el petróleo, sostiene al oro como refugio y eleva la volatilidad en commodities agrícolas, en un entorno marcado por riesgos geopolíticos y presiones sobre la oferta global.
El café debe cumplir atributos muy marcados para llegar a ese precio: aroma intenso a jazmín, gran dulzura y notas a mandarina, elementos que se integran en un sistema de puntaje para definir su calidad.
El Avocado Value Index muestra que Perú, Colombia y Chile ajustan su estrategia para competir con México. El reto es encontrar un equilibrio entre capturar valor en el mercado externo y garantizar asequibilidad en el interno.
Las preocupaciones por el brote de gripe aviar también se trasladan a la disponibilidad de huevos, justo en un momento en el que mercados como EE.UU. siguen sufriendo por la disparada de los precios.
El cultivo de algodón en Colombia ha sufrido una drástica reducción desde la apertura económica de los años 90, lo que ha generado una fuerte dependencia de la fibra importada y debilitado la cadena de valor nacional.
Estados Unidos, Holanda, España, Inglaterra, Chile, Ecuador, México, Alemania, China y Canadá contribuyeron con el 76,5% del valor FOB de las agroexportaciones peruanas.
La subida del precio del producto importado ha aumentado la competitividad del aceite de oliva brasileño, lo que ha animado a más consumidores a probar aceites de mayor calidad.
En el mundo, la producción mundial de fertilizantes sintéticos está muy concentrada en un pequeño grupo de países. Tanto en fertilizantes nitrogenados como en potásicos, ningún país de la región alcanza el 1% de participación en la producción mundial
El consumo de café en China ha crecido 7% en promedio en los últimos seis años. Este dato hace que los grandes productores de Latam apunten a ese mercado. Sin embargo, el camino está lleno de desafíos.