Noticias sobre Alimentos

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Colombia

Impuestos a la clase media en Colombia: ¿'florero de Llorente’ entre De la Espriella y Congreso?

Chile

El “Super Niño” amenaza el cobre de Chile y podría encarecer los alimentos

Bloomberg Green

Honduras prueba tecnología patentada en México para estimular las lluvias ante la sequía

Bloomberg Green

El calor extremo ya amenaza la vida de quienes producen los alimentos, advierte informe

Más noticias sobre Alimentos

Economía

¿Por qué la inflación en Venezuela bajó al 8,4% mientras los precios subieron un 225%?

Con el dato de septiembre, la inflación acumulada durante los primeros nueve meses de 2026 alcanzó 225,3%, mientras que la variación anualizada se ubicó en 465,5%.

Mundo

Los precios mundiales de los alimentos suben a máximo desde 2022 por clima y tensiones geopolíticas

El índice de la FAO subió 1,5% en septiembre, impulsado por un alza de 5,1% en los cereales y de 6,1% en el azúcar, mientras el clima extremo y las tensiones comerciales elevan la incertidumbre sobre la oferta.

Economía

Precios agrícolas mundiales suben 13% y registran su mayor alza desde 2022

El índice Bloomberg de precios agrícolas registró su mayor subida trimestral desde marzo de 2022, impulsado por las tensiones en el Mar Negro y el clima extremo.

Economía

Del maíz al tomate y la carne: cambio climático cambia la inflación y encarece alimentos en todo el mundo

Analistas de Zero Carbon Analytics registraron picos en precios de alimentos entre 2022 y 2026, atribuyéndolos a fenómenos meteorológicos extremos que, según afirman, están relacionados con el cambio climático.

Latinoamérica

América Latina debate cómo regular los alimentos: ¿por procesamiento o composición nutricional?

Los sellos de advertencia se expanden por la región, mientras la industria dice que el concepto de “ultraprocesado” presenta limitaciones metodológicas que lo hacen inadecuado como criterio para orientar decisiones de salud pública.

Negocios

PepsiCo subirá precios de Doritos, Ruffles y otras marcas de patatas fritas, refrescos y salsas

PepsiCo había reducido hasta un 15% los precios de sus principales marcas de papas en febrero para recuperar ventas, pero ahora prepara nuevos aumentos.

Colombia

Frisby España dice que vendió 3,3 toneladas de pollo en un mes y abre otro local pese a la disputa

La compañía abrió su segundo punto en Madrid y anunció un tercer establecimiento, además de cuatro franquicias, mientras continúan los procesos legales con Frisby Colombia.

Mercados

El Súper El Niño ya está aquí y amenaza alimentos y energía: qué significa para América Latina

El fortalecimiento de El Niño eleva los riesgos para alimentos, generación hidroeléctrica y actividad económica en América. Sus efectos podrían extenderse hasta 2027 y complicar la trayectoria de la inflación.

Economía

El Niño: seis riesgos que podrían sacudir a la economía mundial y su factura de 2027 a 2029

Oxford Economics analiza los riesgos económicos de El Niño y proyecta, bajo un escenario de estrés climático severo, pérdidas acumuladas de US$9,67 billones para el PIB mundial en los próximos tres años.

Colombia

Inflación en Colombia vuelve a acelerar: subió a 6,24% en agosto

De acuerdo con el DANE, la inflación mensual alcanzó el 0,39%, superior a lo previsto por el consenso del mercado. El dato de los últimos 12 meses se vuelve a alejar del objetivo del banco central.

Latinoamérica

Fenómeno de El Niño 2026: mapa de los países más afectados y las medidas anunciadas

El Niño continúa fortaleciéndose y se prevé que alcance una intensidad muy fuerte durante los próximos meses, con efectos que podrían extenderse hasta comienzos de 2027, ha confirmado la Organización Meteorológica Mundial (OMM).

Otras noticias sobre Alimentos

Economía

Los precios mundiales de los alimentos alcanzan su nivel más alto desde 2022

El índice de la FAO subió 1,9% en agosto, impulsado por el azúcar, los cereales y los lácteos, mientras el clima extremo y las tensiones geopolíticas elevan los riesgos sobre el suministro.

Latinoamérica

Latinoamérica sabe que desperdicia alimentos, pero sigue botando comida

Un estudio publicado por Cheaf muestra que, pese a la conciencia sobre esta problemática, el 48,8% de los latinoamericanos bota comida al menos una vez al mes.

Venezuela

El salario de un obrero industrial en Venezuela cubre apenas el 41% de su canasta familiar

En las pequeñas empresas, el ingreso promedio fue de US$256, mientras que en las medianas alcanzó US$271 y en las grandes llegó a US$455.

Actualidad

¿El secreto de una leche más rica? Los ganaderos están apostando por esta soja

La soja de alto contenido de ácido oleico gana terreno entre los productores lecheros de EE.UU., que buscan reducir costos de alimentación y elevar el contenido de grasa de la leche.

Actualidad

Las marcas están eliminando los colorantes artificiales, pero ¿qué pasará con el sabor?

¿Es realmente necesario que un sabor a frambuesa azul sea de color azul? En el caso de algunos productos, los fabricantes de alimentos apuestan por que quizá no.

Mercados

El trigo sube ante expectativas de menores existencias en el informe mensual del USDA

Los operadores anticipan que el USDA recortará las previsiones de producción y existencias de trigo, mientras persisten los riesgos para las exportaciones del Mar Negro.

Negocios

Así es como los fármacos GLP-1 están transformando los pasillos de los supermercados en Brasil

En este país, los supermercados están reorganizando sus pasillos y estantes para la era Ozempic, reservando un lugar privilegiado para alimentos ricos en proteínas, bajos en azúcar y con pocos carbohidratos.

Economía

Precios mundiales de los alimentos suben a máximos de más de tres años: las razones

Según un informe publicado el viernes por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el índice de precios de los productos alimenticios básicos de las Naciones Unidas aumentó un 0,6% en julio con respecto al mes anterior.

Estados Unidos

Dos personas mueren en EE.UU. por brote de ciclosporiasis asociado a alimentos contaminados

El brote causado por un parásito asociado a alimentos contaminados ha dejado más de 6.700 casos registrados por los CDC en 45 estados. Las autoridades investigan su vínculo con lechuga iceberg retirada del mercado.

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