Las materias primas agrícolas cerraron un semestre con fuertes contrastes: el auge de los biocombustibles impulsó al aceite de soja, mientras la expectativa de cosechas más abundantes presionó al café, el cacao y el jugo de naranja.
El mercado asimiló un mensaje menos restrictivo de Kevin Warsh, aunque mantuvo la atención en la inflación, los próximos datos de empleo y las expectativas sobre las tasas de interés.
Las existencias de arábica en los almacenes gestionados por la bolsa han descendido de forma constante durante los dos últimos meses y, a fecha de lunes, se situaban en sus niveles más bajos desde 2023.
Los productores se han beneficiado de los recientes repuntes del mercado y no necesitan vender mucha oferta por adelantado este año, ya que los precios han caído un 40% desde máximos históricos.
La recuperación de la producción cafetera en Brasil, la revaluación del peso colombiano y las menores cosechas nacionales están golpeando la rentabilidad del sector cafetero.
La interrupción del suministro en Medio Oriente impulsa el mayor shock energético desde 2022, con precios del petróleo, gas y carbón al alza y un impacto extendido sobre fertilizantes, alimentos y metales.
La startup Harvverse conecta pequeñas fincas a una red descentralizada que usa sensores y blockchain para habilitar financiamiento agrícola basado en datos.
Empresas como JDE Peet’s y Louis Dreyfus impulsan un sistema global de mapeo de fincas cafetaleras para mejorar la trazabilidad y combatir la deforestación.
El Centro de Predicción Climática de EE.UU. señaló que es probable que un fenómeno de El Niño se desarrolle antes del primero de agosto y persista hasta fin de año.
El fabricante de las barritas de caramelo KitKat y la fórmula NAN dijo que las ventas orgánicas subieron un 3,5%, ayudadas por la fortaleza en los aperitivos y el café.
El café arábica subió hasta 3,1% en Nueva York impulsado por la tensión en Ormuz, que eleva costos logísticos, y por el clima adverso en Brasil que amenaza la oferta.
Para la empresa, el mercado español funciona como un puente hacia Europa, impulsado por la afinidad cultural con América Latina y por un consumidor cada vez más receptivo.
La emblemática empresa Cabrales buscará posicionar a Argentina, de la mano de café gourmet con sello de origen cultivado, cosechado y procesado íntegramente en suelo nacional.
Las tensiones globales elevaron costos e impulsaron cereales, mientras que granos como el café y el cacao cayeron por menor demanda y normalización del mercado.
El mercado global de materias primas enfrenta un shock de oferta impulsado por tensiones en Medio Oriente. Citi anticipa volatilidad a corto plazo y ajustes en precios por disrupciones logísticas y costos energéticos.
En los últimos 12 meses (marzo de 2025 a febrero de 2026), la producción se ubica en 12,72 millones de sacos, una variación de -14%, por debajo de los niveles observados un año atrás.