Un informe de la FAO advierte que más del 35% de las poblaciones marinas están sobreexplotadas y que el ritmo de deterioro se acelera, afectando la seguridad alimentaria y los ecosistemas globales.
Las preocupaciones por el brote de gripe aviar también se trasladan a la disponibilidad de huevos, justo en un momento en el que mercados como EE.UU. siguen sufriendo por la disparada de los precios.
Los países pueden haber impulsado la demanda a corto plazo de algunos productos, dijo Monika Tothova, economista de la FAO, al tratar de abastecerse para reducir el impacto de los aranceles.
El gobierno nicaragüense exigió el cierre de las oficinas de la FAO en Managua, en rechazo a un informe que asegura que el hambre creció en ese país centroamericano.
Grandes superficies aliadas a startups que trabajan con la venta de alimentos próximos a llegar a un vertedero logran ingresos de hasta siete dígitos con ventas de ‘último momento’
La prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave llegó al 37,5 % de la población de la región en 2022, frente al 29,6 % a nivel mundial, señala el reporte de Naciones Unidas
Los precios de la comida comenzó a dispararse en 2018, cuando la región experimentó el aumento en los precios de los insumos agrícolas y la depreciación de monedas locales
Approximately 56 million people in the region suffer from hunger, while around 268 million live in a state of food insecurity, according to the UN Food and Agriculture Organization
Latin America and the Caribbean is the region where a healthy diet is most expensive, at $3.89 per person per day in 2020, followed by Asia, according to the World Bank and Tufts University
