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Estilo de vida
Todos los restaurantes de América Latina con estrellas Michelín
La escena gastronómica de la región ha sido reconocida con este galardón que premia la excelencia culinaria.
Negocios
Así es como el Día de la Madre impulsa al sector gastronómico todo el año
La celebración se ha convertido en el día más rentable del año para muchos restaurantes. Algunos chefs incluso han construido sus menús, negocios y relatos en torno a sus madres.
Estilo de vida
Times Square como destino gastronómico: el por qué y dónde ir a comer
Un nuevo y glamuroso asador, y el último restaurante de Danny Meyer están revitalizando esta turística zona.
Negocios
Un exitoso programa de Netflix calienta la escena gastronómica de Seúl
Los chefs que participaron en la competición culinaria han experimentado un auge sin precedentes en sus restaurantes tanto del público surcoreano como del extranjero.
Estilo de vida
En la creciente escena gastronómica peruana, las chefs se han convertido en las estrellas
Estas reconocidas chefs expanden sus horizontes creando nuevos proyectos y ayudando a otras mujeres en la industria gastronómica de Perú, reconocida mundialmente
Estilo de vida
Estos son los 30 mejores restaurantes de Francia, según la Guía Michelin
El territorio galo, además de ser el hogar de la renombrada y respetada Guía, es el país que cuenta con la mayor cantidad de estrellas en todo el planeta
Bloomberg Green
Aceites alternativos conquistan las cocinas de los restaurantes, pero no son baratos
¿Se convertirán los nuevos aceites alternativos en un elemento básico de las cocinas domésticas? Depende de si la gente se gastará lo que cuesta una botella de aceite de oliva de lujo para freír pollo
Actualidad
Nueve latinoamericanos entre los mejores 50 mejores bares del mundo: ¿cuáles son?
El listado cuenta con cuatro establecimientos mexicanos, tres argentinos, uno colombiano y uno peruano. En el listado de 100 aparecen también bares brasileños
Estilo de vida
Bangkok está atrayendo turistas con sus más de 20 restaurantes con estrella Michelin
En la actualidad hay más de veinte restaurantes con una estrella Michelin y nueve figuran en la reciente lista de los 50 mejores de Asia
Latinoamérica en Bloomberg Línea
Estos restaurantes de Colombia y Brasil se ubicaron entre los 25 mejores del mundo
Los viajeros que opinan en la plataforma Tripadvisor ubicaron a dos locales gastronómicos de Latinoamérica entre los preferidos
Línea Latina
Día del Burrito en EEUU: hasta ChatGPT reconoce su valor
Los burritos son el segundo plato más popular de la cocina mexicana en los Estados Unidos