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Colombia
Los tres mejores restaurantes para hacer negocios en Colombia: consulte cuáles son
Para su elaboración Bloomberg Línea tuvo en cuenta la opinión de gourmands, sommeliers, entre otros para conocer los puntos que debe ofrecer un restaurante para atraer a la comunidad de negocios
Estilo de vida
Los 30 mejores restaurantes para hacer negocios en América Latina
Ni clubes privados ni sesiones tediosas de golf: el lugar ideal para una buena negociación, ya sea para iniciarla o celebrarla, es un restaurante. Y hay un bonus: América Latina tiene algunos de los mejores del mundo
Centroamérica
¿Cenar en las alturas? Dinner in the Sky llegará a El Salvador
El gobierno indicó que la inversión de Dinner in the Sky es de aproximadamente US$ 800 mil y se espera genere empleos directos e indirectos
Guatemala
50 Best Restaurants 2022: dos restaurantes de Guatemala destacan en listado
Sublime y Diacá se posicionaron en el ranking de este año, entre restaurantes de 21 ciudades en 11 países de América Latina
Guatemala
El mercado nostálgico en EE.UU. apetece el fiambre chapín, pero oferta es escasa
Para los 1.5 millones de guatemaltecos que viven en el país del norte se les dificulta encontrar el tradicional platillo
Tecnología
Foie Gras creado en laboratorio recibe financiación con inminente escasez
Gourmey ha dicho que está colaborando con chefs y que planea introducir su producto en restaurantes de alta gama
Estilo de vida
¿No hay lugar en los 50 mejores bares del mundo? Aquí hay otros top para probar
La Sala de Laura, en Bogotá, Brujas en Ciudad de México, y Presidente en Buenos Aires son algunas de las ofertas en la región para calmar la sed
Colombia
La colombiana Leo Espinosa es la mejor chef del mundo en 2022, según 50 Best
La chef pone a Colombia en el mapa culinario mundial tras ser galardonada con el World’s Best Female Chef 2022. Su apuesta por una cocina sostenible y que empodere al campo colombiano la llevaron a la cima
Bloomberg Green
La alimentación vegetariana no reduce tanto las emisiones como podría parecer
Las frutas y hortalizas importadas representan una cantidad desmesurada de las emisiones del transporte de alimentos