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Más noticias sobre Restaurantes
Estados Unidos
El mejor restaurante de EE.UU. sirve comida italiana en Boulder, Colorado
Frasca Food & Wine, cuya especialidad es la cocina menos conocida de Friuli, en el noreste de Italia, se hizo con el título de mejor restaurante de la Fundación James Beard
Estilo de vida
Lista completa: los 50 mejores restaurantes del mundo en 2025, según The World’s 50 Best
El primer puesto es para un restaurante de 16 años dirigido por el chef Mitsuharu Tsumura, especializado en un estilo único de cocina nikkei que fusiona sabores peruanos y japoneses.
Colombia
IPC de Colombia en lo que va de 2025: los alimentos que más han aumentado su precio
La variación mensual del IPC en mayo en Colombia registró un incremento de 0,32% y respecto a abril disminuyó 34 puntos básicos.
Negocios
iFood realiza una nueva adquisición y acelera su expansión fuera del delivery en Brasil
La adquisición del software alimentario de Videosoft fortalece el vertical de iFood Salão, que podría representar el 10% de los ingresos en tres años, según Thiago Silva, VP de nuevos negocios.
Actualidad
Siete restaurantes que merecen un viaje en coche desde Nueva York
Un puñado de restaurantes de destino que están transformando el panorama culinario fuera de las fronteras de la Gran Manzana. Cuáles son.
Estilo de vida
Guía Michelin: restaurantes galardonados en Brasil cobran hasta US$220 por un menú degustación
Cinco restaurantes de Rio de Janeiro y São Paulo han recibido dos estrellas de la aclamada Guía Michelin y ofrecen menús a partir de US$122.
Negocios
Así es como el Día de la Madre impulsa al sector gastronómico todo el año
La celebración se ha convertido en el día más rentable del año para muchos restaurantes. Algunos chefs incluso han construido sus menús, negocios y relatos en torno a sus madres.
Estados Unidos
Más allá de Disney: Los mejores restaurantes de Orlando
El 18 de abril, la Guía Michelin concedió estrellas a 10 restaurantes locales.
Colombia
Leo Espinosa ve en oferta de restaurantes el mayor reto para que Colombia sea destino gastronómico
La mejor chef del mundo habló con Bloomberg Línea de cómo ha evolucionado su negocio, los retos de la industria y los daños que pudo haber causado, de aprobarse, la reforma laboral
Estilo de vida
Un nuevo restaurante en Corea del Sur recibe tres estrellas Michelin por su salsa madre fermentada
Un nuevo restaurante surcoreano recibe tres estrellas en el fulgurantes panorama gastronómico asiático.