Bloomberg — Brasil se prepara para aumentar sus exportaciones ante la escasez de huevos en Estados Unidos debido al peor brote de gripe aviar altamente patógena de su historia.
El grupo industrial ABPA, que representa a los exportadores brasileños de carne de ave, cerdo y huevos, ha aumentado su estimación de envíos de huevos al extranjero a 35.000 toneladas en 2025, casi el doble de las 18.000 toneladas del año pasado. También es un 67% superior a la previsión de ABPA de diciembre.
“Hicimos la revisión teniendo en cuenta las exportaciones de enero y la demanda comunicada por las empresas exportadoras”, dijo el presidente de ABPA, Ricardo Santin, en una entrevista. “Se debe principalmente a las compras de EE.UU. que comenzaron a principios de año”.
EE.UU. comenzó este año a permitir que las empresas compren huevos brasileños para producir alimentos para el consumo humano, después de que anteriormente solo permitía que los huevos se utilizaran en la producción de alimentos para mascotas, dijo Santin. El país sudamericano no puede exportar huevos frescos para venderlos directamente a los consumidores, ya que carece del acuerdo sanitario necesario con EE.UU., aunque las empresas estadounidenses pueden importar huevos y encargarse de su procesamiento.
Lea más: Un clásico desayuno barato neoyorquino llega a los US$8 por el aumento del huevo
Al mismo tiempo, las empresas brasileñas están ampliando su presencia en EE.UU. Mantiqueira Brasil, la mayor productora de huevos de Sudamérica y que el mes pasado vendió el 50% de su participación al productor cárnico JBS SA, dijo que está evaluando una fusión o adquisición para entrar en el mercado estadounidense. Otro importante productor de huevos, Granja Faria, contrató a bancos para una OPI en EE.UU., informó el medio local Valor.
La medida se produce en un momento en que el brote de gripe aviar en EE.UU. ha matado a decenas de millones de pollos y ha reducido el suministro de huevos, lo que ha provocado que los precios se disparen hasta alcanzar cifras récord. Las tiendas de comestibles han limitado la cantidad de huevos que los clientes pueden comprar, mientras que algunos restaurantes han aplicado recargos debido a los elevados costos.
La administración Trump anunció el mes pasado planes para aumentar las importaciones de huevos hasta 100 millones como parte de la estrategia del gobierno para contener el brote y bajar los precios.
Brasil, el mayor proveedor de carne y pollo del mundo, exportó en enero un total de 2.357 toneladas de huevos, con un aumento de las ventas a EE.UU. del 33% frente al año anterior. Es solo una fracción de la producción total de EE.UU., que en enero ascendió a más de 8.000 millones de huevos.
Lea más en Bloomberg.com
