Bloomberg — La volatilidad del clima y el brote de gripe aviar en Estados Unidos están encareciendo el menú de las próximas fiestas al dispararse el precio del café, el cacao y los huevos. Mientras tanto, la OPEP espera que la demanda de petróleo aumente en 2025, impulsada por China, India y otras naciones asiáticas. El consumo de electricidad también está aumentando, y una agencia norteamericana clave ha revisado al alza sus previsiones de forma significativa. También se ha revisado al alza la demanda de carbón, en contra de las estimaciones anteriores que afirmaban que su uso alcanzó su punto máximo el año pasado.
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He aquí cinco gráficos destacados a tener en cuenta en los mercados mundiales de materias primas a medida que avanza la semana.
Materias primas
Este año ha sido alcista para las materias primas blandas, con los problemas meteorológicos y de suministro alimentando temores que impulsaron al alza los precios del café y el cacao. A los metales preciosos también les ha ido bien, con el oro pulverizando récords, mientras que el mineral de hierro se revolcaba en medio de una menor demanda por parte de China. Mientras tanto, los mercados de cereales y oleaginosas se quedaron rezagados.
Huevos
El precio de los huevos se dispara en EE.UU. en plena temporada navideña, después de que 17 millones de ponedoras y aves más jóvenes murieran desde mediados de octubre debido a la intensificación del brote de gripe aviar. En el Medio Oeste la semana pasada, los precios superaron el anterior máximo histórico establecido en diciembre de 2022, según el indicador de referencia del servicio de información de precios Expana. El virus también ha saltado a otras especies, incluido el ganado lechero, afectando a la producción de leche estadounidense.
Petróleo
Se prevé que Asia impulse el crecimiento de la demanda de petróleo en 2025, siendo China, India y otros países de la región responsables de casi el 60% del incremento. La Organización de Países Exportadores de Petróleo prevé que la demanda aumente en 1,45 millones de barriles diarios el próximo año, mientras que la Agencia Internacional de la Energía pronostica un crecimiento más modesto de 1,08 millones de barriles diarios. Algunos analistas bancarios se muestran más optimistas sobre las perspectivas del petróleo para el próximo año, citando unos inventarios ajustados y una prima de escasez positiva en la parte delantera.
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Electricidad
Los centros de datos para inteligencia artificial están acelerando la demanda de electricidad en EE UU y Canadá al ritmo más rápido en décadas. Sin embargo, los nuevos generadores no están entrando en funcionamiento con la suficiente rapidez, lo que suscita preocupación por el suministro, según afirma la North American Electric Reliability Corp. en una evaluación anual. Ahora se espera que la demanda máxima aumente en unos 151 gigavatios, o un 17%, hasta 2034, y el NERC ha realizado importantes revisiones al alza a lo largo de sus perspectivas a 10 años. El año pasado, NERC estimó que la demanda aumentaría menos de un 10% durante el periodo previsto.
Carbón
La demanda mundial de carbón va a batir nuevos récords cada año hasta al menos 2027, según muestran los datos de la Agencia Internacional de la Energía, lo que anula una estimación anterior según la cual el uso alcanzó su punto máximo el año pasado y pone de relieve los retos que plantea la limitación de las emisiones causantes del calentamiento global. Según las últimas previsiones, la demanda ascenderá a casi 8.900 millones de toneladas métricas en 2027, alrededor de un 1% más que los niveles de 2024. Incluso con las naciones desarrolladas consumiendo menos de este combustible fósil, el aumento constante de la demanda en otros lugares, especialmente en China, significa que el carbón sigue siendo una fuente de energía barata, independientemente de su impacto climático.
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Con la colaboración de Naureen S. Malik y Michael Hirtzer.
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